Aktualności

Sekrety kuchni wietnamskiej

Dodano: 06.05.2013

Aktualności | Sekrety kuchni wietnamskiej
Kuchnia azjatycka bardzo szybko stała się w Polsce popularna. Zdrowa i smaczna, a przede wszystkim oparta na egzotycznych i nieco tajemniczych dla nas składnikach, intryguje od lat. Jedną z kuchni azjatyckich, która już teraz może się pochwalić dużym uznaniem w Polsce, jest kuchnia wietnamska. Na czym polega jej sukces?
 
 
 
 
 
 
 
 

Podstawowe wiadomości o kuchni wietnamskiej
Na charakter współczesnej kuchni wietnamskiej wpłynęło wiele czynników. Położenie geograficzne Wietnamu zaowocowało tym, że wśród najpopularniejszych składników znajdują się ryby oraz owoce morza. Historia Wietnamu sprawiła natomiast, że w kulinarnej tradycji tego kraju zadomowiły się chińskie oraz francuskie wpływy. Mimo to kuchnia wietnamska ma swe unikalne przysmaki, wśród których największą popularnością cieszą się sajgonki. Wielu osobom kojarzą się one z naleśnikami, jednak do ich przygotowania potrzebny jest wyjątkowy składnik – jadalny papier ryżowy, w który zawijany jest farsz. Sajgonki takie podaje się z sosami. Typowymi potrawami kuchni wietnamskiej są również zupy, które powstają na bazie bulionu i które nieco przypominają tradycyjny, polski rosół. Są one najczęściej podawane z makaronem ryżowym oraz mięsem wołowym lub drobiem.
Kuchnia wietnamska korzysta ze swych własnych przypraw. Popularna jest tutaj kolendra oraz mięta wietnamska, jednak najbardziej charakterystyczną przyprawą jest tu sos rybny. Sporządza się go z kilku gatunków ryb, które poddawane są fermentacji. W Wietnamie sos ten jest tak samo popularny, jak w innych krajach azjatyckich sos sojowy.

Wietnamskie specjały dla każdego

Choć znaleźć można wiele ciekawych przepisów na dania wietnamskie, wielu z nas może mieć poważne problemy ze skomponowaniem wszystkich składników. Papier ryżowy czy trawa cytrynowa nie są przecież w Polsce produktami, które można kupić w pierwszym lepszym sklepie. Na szczęście miłośnicy azjatyckiego jedzenia mogą korzystać z orientalnych restauracji, w których wietnamskie przysmaki można nabyć bez problemu. Jednym ze sposobów na skorzystanie z orientalnej uczty jest oferowane przez wietnamskie restauracje jedzenie na telefon W Rzeszowie można w ten sposób zamówić do domu wszystkie charakterystyczne dla kuchni wietnamskiej dania. Wiele ofert wietnamskich restauratorów zgromadził portal pyszne.pl, dzięki któremu można tych orientalnych przysmaków spróbować również w innych miastach Polski.

Tagi

Podziel się z innymi

Wasze komentarze

Pozostalo znaków:
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać komentarze. Zaloguj się
Dodaj komentarz

Portal resinet.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy i wypowiedzi zamieszczanych przez internautów. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Pozostałe aktualności

Budowa domu - na czym warto oszczędzać, a czego unikać?

Budowa domu kojarzy się z dużymi kosztami i to na każdym etapie. Nie ulega wątpliwości, że tak jest, nie oznacza to jednak, że nie można na niczym zaoszczędzić. Trzeba to zrobić z głową, wiedzieć, gdz...

Dodano: 18.10.2017 | Komentarze: 0

Kiedy można usunąć dane z Biura Informacji Kredytowej (BIK)?

Osoby zadłużone z negatywnymi informacjami w BIK na pewno słyszały niejednokrotnie o terminie „czyszczenie BIK”. Narosło jednak wokół niego wiele mitów. W praktyce zwykłe usu...

Dodano: 16.10.2017 | Komentarze: 0

Praca w Szwajcarii? Zobacz jak jej szukać

Praca za granicą to dla wielu osób zachęcająca propozycja. Wyjazd do innego kraju daje wiele możliwości – pozwala poznać świat, podszkolić nieco język obcy, a wreszcie – odłożyć wię...

Dodano: 16.10.2017 | Komentarze: 0

Wideofilmowanie ślubu i wesela - umowa

Jedną z najważniejszych formalności podczas całego zamieszania i bieganiny przed ceremonią oraz przyjęciem weselnym jest podpisywanie z wykonawcami dobrze ułożonych umów. Zanim podpiszesz umowę...

Dodano: 15.10.2017 | Komentarze: 0

Narzędzia ułatwiające wybór najlepszego kredytu gotówkowego

Nie wiesz za bardzo w jaki sposób dokonywać wyliczenia, żeby dowiedzieć się ile wyniesie Cię całkowity koszt kredytu gotówkowego? Nikt nie powiedział, że musisz korzystać z tych produkt&...

Dodano: 05.10.2017 | Komentarze: 0

Nowe na portalu

REKLAMA

Najczęściej czytane

Rzeszów pod lupą

Fotorelacje z Rzeszowa

Zobacz inne fotorelacje

Wasze opinie

Ankieta

Czy uważasz, że strefa płatnego parkowania w centrum Rzeszowa to dobre rozwiązanie?

TAK

NIE

Nie mam zdania

Głosuj Zobacz wyniki
Partnerzy: