Aktualności

Sekrety kuchni wietnamskiej

Dodano: 06.05.2013

Aktualności | Sekrety kuchni wietnamskiej
Kuchnia azjatycka bardzo szybko stała się w Polsce popularna. Zdrowa i smaczna, a przede wszystkim oparta na egzotycznych i nieco tajemniczych dla nas składnikach, intryguje od lat. Jedną z kuchni azjatyckich, która już teraz może się pochwalić dużym uznaniem w Polsce, jest kuchnia wietnamska. Na czym polega jej sukces?
 
 
 
 
 
 
 
 

Podstawowe wiadomości o kuchni wietnamskiej
Na charakter współczesnej kuchni wietnamskiej wpłynęło wiele czynników. Położenie geograficzne Wietnamu zaowocowało tym, że wśród najpopularniejszych składników znajdują się ryby oraz owoce morza. Historia Wietnamu sprawiła natomiast, że w kulinarnej tradycji tego kraju zadomowiły się chińskie oraz francuskie wpływy. Mimo to kuchnia wietnamska ma swe unikalne przysmaki, wśród których największą popularnością cieszą się sajgonki. Wielu osobom kojarzą się one z naleśnikami, jednak do ich przygotowania potrzebny jest wyjątkowy składnik – jadalny papier ryżowy, w który zawijany jest farsz. Sajgonki takie podaje się z sosami. Typowymi potrawami kuchni wietnamskiej są również zupy, które powstają na bazie bulionu i które nieco przypominają tradycyjny, polski rosół. Są one najczęściej podawane z makaronem ryżowym oraz mięsem wołowym lub drobiem.
Kuchnia wietnamska korzysta ze swych własnych przypraw. Popularna jest tutaj kolendra oraz mięta wietnamska, jednak najbardziej charakterystyczną przyprawą jest tu sos rybny. Sporządza się go z kilku gatunków ryb, które poddawane są fermentacji. W Wietnamie sos ten jest tak samo popularny, jak w innych krajach azjatyckich sos sojowy.

Wietnamskie specjały dla każdego

Choć znaleźć można wiele ciekawych przepisów na dania wietnamskie, wielu z nas może mieć poważne problemy ze skomponowaniem wszystkich składników. Papier ryżowy czy trawa cytrynowa nie są przecież w Polsce produktami, które można kupić w pierwszym lepszym sklepie. Na szczęście miłośnicy azjatyckiego jedzenia mogą korzystać z orientalnych restauracji, w których wietnamskie przysmaki można nabyć bez problemu. Jednym ze sposobów na skorzystanie z orientalnej uczty jest oferowane przez wietnamskie restauracje jedzenie na telefon W Rzeszowie można w ten sposób zamówić do domu wszystkie charakterystyczne dla kuchni wietnamskiej dania. Wiele ofert wietnamskich restauratorów zgromadził portal pyszne.pl, dzięki któremu można tych orientalnych przysmaków spróbować również w innych miastach Polski.

Tagi

Podziel się z innymi

Wasze komentarze

Pozostalo znaków:
Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać komentarze. Zaloguj się
Dodaj komentarz

Portal resinet.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy i wypowiedzi zamieszczanych przez internautów. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną.

Pozostałe aktualności

Answear — jak zaoszczędzić w sklepie internetowym

Zakupy w internecie mogą przyprawić o zawrót głowy. Szczególnie kiedy kupujemy w sklepie, który reklamuje się jako „najmodniejsze miejsce w sieci”. Sklep internetowy A...

Dodano: 23.05.2017 | Komentarze: 0

Najdłuższe palenie gumy na motocyklu w GOC Harley-Davidson. Pobijemy rekord!

Dziś rekord to dwie mile, my mamy mistrza, który potrafi palić gumę przez trzy. Maciej „Dop” Bielicki jest legendą w świecie stuntu i już 20 maja zawalczy w Rzeszowie o wpis do Księ...

Dodano: 08.05.2017 | Komentarze: 0

Majorka – bardzo bliski raj

Piękne plaże, ciepłe morze i wiatr delikatnie szumiący między palmami – tak większość turystów widzi oczami wyobraźni Majorkę. Ta największa wyspa Balearów przez wielu uważana jest...

Dodano: 01.05.2017 | Komentarze: 0

Domofon - rzecz niezbędna

Żyjemy w czasach nieprzerwanego rozwoju techniki oraz wszelkiego rodzaju technologii. Również w sektorze automatyki domowej oraz systemów zabezpieczeń dostarczane są coraz to nowsze, efe...

Dodano: 26.04.2017 | Komentarze: 0

Eleganckie męskie swetry – czym się charakteryzują? Krótki poradnik

Swetry należą do ubrań, które są niezwykle wygodne i ciepłe, a przy tym większość z nich idealnie sprawdza się w stylizacjach smart casualowych, dlatego dzianiny stanowią obowiązkową pozycję w ...

Dodano: 24.04.2017 | Komentarze: 0

Nowe na portalu

REKLAMA

Najczęściej czytane

Rzeszów pod lupą

Fotorelacje z Rzeszowa

Zobacz inne fotorelacje

Wasze opinie

Ankieta

Czy uważasz, że strefa płatnego parkowania w centrum Rzeszowa to dobre rozwiązanie?

TAK

NIE

Nie mam zdania

Głosuj Zobacz wyniki
Partnerzy: