Mamy bardzo dobr± ¿ywno¶æ, ale potrzeba ujednoliciæ jej kontrolê

Polska ¿ywno¶æ jest bardzo dobra, zdrowa a przede wszystkim stanowi konkurencjê na rynkach europejskich.

St±d te¿ bior± siê sygna³y dotycz±ce zafa³szowañ przy jej produkcji - mówi podkarpacki lekarz weterynarii dr Miros³aw Welc.

Oczywi¶cie - jak dodaje nasz go¶æ - równie¿ w¶ród dobrych i odpowiedzialnych producentów zdarzaj± siê przypadki wprowadzenia do obrotu ¿ywno¶ci z³ej jako¶ci. Zdaniem dr. Welca sprzyja temu m.in. to, ¿e obecnie to producent bierze odpowiedzialno¶æ za bezpieczeñstwo ¿ywno¶ci, a nie jak kiedy¶ - inspekcje nadzoruj±ce. Dlatego utworzenie jednolitej s³u¿by nadzoruj±cej ³añcuch ¿ywieniowy jest dobrym rozwi±zaniem - mówi go¶æ Radia Rzeszów. Natomiast anga¿owanie w ca³y ten proces szereg inspekcji powoduje brak przep³ywu informacji pomiêdzy s³u¿bami i równie¿ sprzyja nieuczciwo¶ci producentów.

¼ród³o: radio.rzeszow.pl