Winiarz z Podkarpacia stworzy³ nowe odmiany winoro¶li. Owoce nadaj± siê do win likierowych

Wyhodowana przez Romana My¶liwca z Jas³a na Podkarpaciu, jednego z prekursorów wspó³czesnego winiarstwa w Polsce, odmiana winoro¶li "Jutrzenka" zyskuje coraz wiêksz± popularno¶æ w¶ród winiarzy. 

"Obecnie uprawiana jest w wiêkszo¶ci polskich winnic, wzbudza tak¿e coraz wiêksze zainteresowanie w³a¶cicieli winnic ze S³owacji, Czech i Wêgier" – powiedzia³a PAP prezes fundacji Galicja Vitis Ewa Wawro. Odmiana bez wiêkszych uszkodzeñ znosi spadki temperatury powietrza do minus 24 stopni Celsjusza; dojrzewa zazwyczaj w trzeciej dekadzie wrze¶nia. Owoce "Jutrzenki" stanowi± warto¶ciowy surowiec do wyrobu win likierowych. 

"Chcia³em osi±gn±æ dwie cechy: wysok± odporno¶æ z dobr± jako¶ci± wina. Dlatego te¿ czêste kombinacje odpornej odmiany Cascade z Muskatem Odeskim” – podkre¶li³ My¶liwiec. 

Doda³, ¿e po 17 latach pracy przyszed³ czas na rozmno¿enie najlepszych z nich, po minimum 10 krzewów i sprawdzenie jako¶ci wina. "Jest nadzieja, ¿e kilka z tych krzy¿ówek przyda siê w przysz³o¶ci polskim winiarzom" – zauwa¿y³. 

¼ród³o: www.kurier.pap.pl