¦niadanie na s³odko – sprawd¼ 8 pomys³ów na dodatki do pysznych pancakesów, które zrobisz w domu

Jak przygotowaæ amerykañskie pancakes? To prostsze ni¿ mog³oby Ci siê wydawaæ. Do przygotowania ciasta potrzebujesz: m±kê, ma¶lankê, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia, sodê oczyszczon±, oliwê oraz szczyptê soli. Z tych sk³adników w odpowiednich proporcjach powstanie mieszanka o konsystencji gêstej ¶mietany. Teraz wystarczy nak³adaæ placuszki na mocno rozgrzan±, teflonow± patelniê (bez dodatkowego t³uszczu) i sma¿yæ a¿ pankakes uzyskaj± piêkny, z³ocisty kolor. Gotowe! Teraz tylko czas na dodatki. Jakie?
 

• Syrop klonowy
   

Chyba najbardziej klasyczny dodatek do amerykañskich nale¶ników – gêsty, niesamowicie s³odki i wyrazisty. Nawet, je¶li tylko on bêdzie towarzyszy³ Twoim pancakesom – to w zupe³no¶ci wystarczy, aby zachwyci³y fenomenalnym smakiem.
 

• Syrop krówkowy
   

... a w³a¶ciwie karmelowy. To z nim podawane s± amerykañskie nale¶niki m.in. w KFC. Bardzo s³odki, kremowy – idealne dope³nienie smaku pancakes.
 

• Konfitury
   

Podobnie jak klasyczne nale¶niki, równie¿ te rodem z USA doskonale smakuj± w towarzystwie przetworów owocowych. Mo¿esz siêgn±æ po dowoln± konfiturê – np. truskawkow±, wi¶niow± czy jagodow±. A je¶li chcesz nadaæ ¶niadaniowemu specja³owi jeszcze bardziej amerykañski charakter, upoluj w sklepie krem cytrynowy lub konfiturê z dzikiej ró¿y albo z agawy – warto!
 

• ¦wie¿e owoce
   

… a zw³aszcza owoce le¶ne. Maliny, je¿yny czy jagody komponuj± siê z pancakesami doskonale. Do kompozycji mo¿esz dodaæ równie¿ bit± ¶mietanê – przek³adaj±c ni± kolejne warstwy placuszków na talerzu. Cukier puder równie¿ sprawdzi siê idealnie.
 

• Mas³o orzechowe
   

Kolejny dodatek w typowo amerykañskim stylu. Choæ mas³o orzechowe jest zasadniczo do¶æ wytrawne i s³one – wystarczy, ¿e po³±czysz je np. ze wspomnianym wcze¶niej sosem karmelowym czy tym klonowym, aby uzyskaæ niebanaln± i intryguj±ca kompozycjê, w której zakochaj± siê zarówno doro¶li, jak i dzieci.
 

• Twaro¿ek na s³odko
   

Po³±cz t³usty lub pó³t³usty twaróg z odrobin± ¶mietanki, cukrem i owocami, a nastêpnie na³ó¿ tê mieszankê na swoje pancakes. Bêdzie i zdrowiej, i niesamowicie smacznie!
 

• Nutella
   

Czekolada nie pyta, czekolada rozumie – zw³aszcza ta po³±czona z mlekiem i orzechami, tak aby powsta³ przepyszny krem. Nutella smakuje rewelacyjnie zarówno w po³±czeniu ze „zwyk³ymi” nale¶nikami, jak i tymi puszystymi w stylu amerykañskim. Nie sposób jej siê oprzeæ.
 

• Lody
   

Gor±ce pancakes z lodami prosto z zamra¿arki? To po³±czenie smakuje lepiej ni¿ Ci siê wydaje, choæ… poleciæ je warto bardziej na deser ni¿ na ¶niadanie. Nie zapomnij o tym, ¿eby ga³kê lodów na³o¿on± na puszyste nale¶niki polaæ s³odkim sosem – np. czekoladowym czy karmelowym dla jeszcze lepszego efektu.

Oczywi¶cie to nie koniec mo¿liwo¶ci. Pancakes smakuj± dobrze w towarzystwie niemal ka¿dego s³odkiego dodatku. Aby siê o tym przekonaæ, mo¿esz ich spróbowaæ na ¶niadanie w KFC, a potem przenie¶æ eksperymenty w domowe zacisze. Smacznego!