Aromatyczność oraz różnorodność smakowa – tak najprościej określić kuchnię hiszpańską. Specyfiką kulinariów Hiszpanii jest unikatowość serwowanych dań. Głównym przysmakiem mieszkańców Kraju Basków są owoce morza. Mieszkańcy tego państwa gustują też w rybach oraz dziczyźnie. Znane dania tego regionu to paella oraz tortilla. Odwiedzając ten obszar warto również spróbować wyśmienitej zupy jarzynowej oraz dania z tuńczyka znanego jako marmitako.
