Reklama

Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Dodano: 28.04.2025 r. / Redakcja

Preferowane źródło w Google Preferowane źródło

fot. Materiały prasowe

RZESZÓW. Naukowcy z Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego uzyskali patent na innowacyjny produkt w postaci żelek o właściwościach prozdrowotnych.

Patent pn. „Sposób otrzymywania prozdrowotnych wyrobów cukierniczych w postaci żelków owocowych” (P.441917), dotyczy sposobu wytwarzania żelków wzbogaconych o substancje bioaktywne pochodzącego z modyfikowanych młodych pędów sosny, które mogą wspierać zdrowie konsumentów.

Wynalazek ten jest efektem współpracy interdyscyplinarnego zespołu badawczego w składzie: prof. dr hab. Maciej Balawejder, dr hab. inż. Natalia Matłok prof. UR oraz dr hab. Tomasz Piechowiak prof. UR. Naukowcy skupili się na opracowaniu technologii umożliwiającej integrację składników funkcjonalnych, takich jak ekstrakty roślinne z młodych pędów sosny z matrycą żelków.

- Celem było opracowanie innowacyjnego produktu, który nie tylko jest atrakcyjny smakowo, ale przede wszystkim przyczynia się do poprawy zdrowia poprzez wspomaganie układu odpornościowego, a także działanie antyoksydacyjne - wyjaśnia Joanna Wilk z działu Promocji i Komunikacji Medialnej Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Reklama

Tagi

naukowcy

żelki prozdrowotne

patent

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

ZNICZ 2026. Rzeszowska komunikacja miejska w okresie Wszystkich Świętych, linie specjalne

RZESZÓW. W Rzeszowie rozpoczyna się akcja ZNICZ. Zarząd Transportu Miejskiego zwiększa liczbę kursów komunikacji miejskiej, aby ułatwić dojazd do cmentarzy.

Milionowa pasażerka na lotnisku w Jasionce

JASIONKA. Port Lotniczy Rzeszów-Jasionka im. Rodziny Ulmów obsłużył w tym roku milionowego pasażera. Została nim pani Kinga, która w czwartek (22 października) wróciła z synem Brunem w rodzinne strony samolotem Ryanaira z...

Jesienne nasadzenia w Rzeszowie. Ponad 3 tysiące chryzantem ozdobi miasto

RZESZÓW. W stolicy Podkarpacia trwają jesienne nasadzenia kwiatów. W parkach, na skwerach, deptakach, zieleńcach, rondach i w pasach zieleni pojawiają się kolorowe chryzantemy. Zarząd Zieleni Miejskiej posadzi ich łącznie ponad 3 tysiące,...

Ćwiczenia komandosów i policji w centrum miasta. UM Rzeszowa: Prosimy mieszkańców o zachowanie spokoju

RZESZÓW. W najbliższą środę, 28 października 2026 r. w centrum miasta zaplanowano kilkugodzinne ćwiczenia żołnierzy JWK i rzeszowskich kontrterrorystów. Urząd Miasta Rzeszowa apeluje o zachowanie spokoju.

Tragiczny wypadek w Głogowie Małopolskim. Matka potrąciła swojego syna, chłopiec zmarł w szpitalu

GŁOGÓW MAŁOPOLSKI. Prokuratura Rejonowa w Rzeszowie wszczęła śledztwo w sprawie tragicznego wypadku, do którego doszło dziś rano na jednej z posesji w Głogowie Małopolskim. 32-letnia kobieta, cofając samochodem, potrąciła swojego niespełna 6-letniego...

Szarpanina w centrum Rzeszowa. Agresywny 32-latek zaatakował policjanta

RZESZÓW. 32-letni mężczyzna podczas legitymowania przez policjantów, zaatakował jedngo z nich. Został zatrzymany i wkrótce ma ułyszeć zarzuty.

Odnowią kilkanaście rzeszowskich kapliczek, przydrożnych figur i krzyży

RZESZÓW. Piętnaście historycznych kapliczek, przydrożnych figur i krzyży w różnych częściach Rzeszowa zostanie odnowionych. Prace zostaną zrealizowane w ramach projektu „Ochrona i wykorzystanie potencjału zabytków, jako dziedzictwa kultury na terenie ROF”, współfinansowanego...