Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Dodano: 28.04.2025 r. / Redakcja

fot. Materiały prasowe

RZESZÓW. Naukowcy z Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego uzyskali patent na innowacyjny produkt w postaci żelek o właściwościach prozdrowotnych.

Patent pn. „Sposób otrzymywania prozdrowotnych wyrobów cukierniczych w postaci żelków owocowych” (P.441917), dotyczy sposobu wytwarzania żelków wzbogaconych o substancje bioaktywne pochodzącego z modyfikowanych młodych pędów sosny, które mogą wspierać zdrowie konsumentów.

Wynalazek ten jest efektem współpracy interdyscyplinarnego zespołu badawczego w składzie: prof. dr hab. Maciej Balawejder, dr hab. inż. Natalia Matłok prof. UR oraz dr hab. Tomasz Piechowiak prof. UR. Naukowcy skupili się na opracowaniu technologii umożliwiającej integrację składników funkcjonalnych, takich jak ekstrakty roślinne z młodych pędów sosny z matrycą żelków.

- Celem było opracowanie innowacyjnego produktu, który nie tylko jest atrakcyjny smakowo, ale przede wszystkim przyczynia się do poprawy zdrowia poprzez wspomaganie układu odpornościowego, a także działanie antyoksydacyjne - wyjaśnia Joanna Wilk z działu Promocji i Komunikacji Medialnej Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Reklama

Tagi

naukowcy

żelki prozdrowotne

patent

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

Dezynfekcja i płukanie sieci wodociągowej w Rzeszowie. W wodzie będzie więcej chloru

RZESZÓW. Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Sp. z o.o. w Rzeszowie poinformowało o okresowej dezynfekcji i płukaniu sieci wodociągowej miasta oraz przyległych miejscowości.

Ministerialne wsparcie na remont szatni w dwóch rzeszowskich szkołach

RZESZÓW. Zespół Szkół nr 4 przy al. Rejtana oraz Szkoła Podstawowej nr 10 przy ul. Dominikańskiej zyskają nowoczesne i funkcjonalne zaplecza sportowe. Inwestycja zostanie zrealizowana dzięki wsparciu Ministerstwa Sportu i Turystyki w...

Więcej światła na osiedlach Budziwój i Staroniwa. Pojawią się nowe latarnie

RZESZÓW. Otwarto koperty w przetargu na wybór firmy, która zamontuje nowe oświetlenie na ulicach Porąbki i Herbowa na osiedlu Budziwój oraz na części ul. Potokowej na Staroniwie.

Kolejne zdarzenie drogowe na A4. Trasa w kierunku Krakowa całkowicie zablokowana

Policjanci pracują na miejscu dwóch zdarzeń drogowych na autostradzie A4 w kierunku Krakowa, na wysokości Czarnej Sędziszowskiej. W pierwszym osobowa Toyota uderzyła w bariery energochłonne, w drugim wzięło udział łącznie pięć pojazdów....

Utrudnienia na autostradzie A4 - samochód uderzył w bariery energochłonne pod Rzeszowem

Na autostradzie A4 doszło do zdarzenia drogowego, w wyniku którego zablokowany został jeden z pasów ruchu w kierunku Krakowa.

Zmiany na rzeszowskich przystankach. Nowe wiaty, stojaki rowerowe i pylony na rozkłady

RZESZÓW. Miasto zainwestuje kilkanaście milionów złotych w modernizację kilkuset rzeszowskich przystanków autobusowych. Do przetargu na realizację tego zadania zgłosiło się pięć firm. Wszystkie oferty mieszczą się w założonym budżecie, tj. 18,9 mln...

Wakacyjne zwiedzanie Rzeszowa z przewodnikiem. W 90 minut poznasz najciekawsze zakątki Śródmieścia

Rzeszowskie Piwnice zachęcają mieszkańców i turystów do wyjątkowych spacerów po rzeszowskim Śródmieściu. W wakacyjne miesiące chętni mogą odkrywać historię miasta wspólnie z przewodnikiem.

Ostrzeżenie IMGW: We wtorek burze na Podkarpaciu

PODKARPACIE. Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał dla całego Podkarpacia ostrzeżenie drugiego stopnia przed burzami. Alert obowiązuje dziś, we wtorek 14 lipca, od godz. 12.54 do 23.00. Synoptycy ostrzegają przed bardzo silnymi...

Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Tagi

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

Najchętniej czytane

Partnerzy