W Walentynki Browar Manufaktura stawia na: dobre towarzystwo, niepodrabialną atmosferę, konkretne jedzenie, świetne piwo i muzykę na żywo. Bez nadęcia. Za to z sercem.
WALENTYNKOWY PAKIET DLA DWOJGA – 169 zł/os. a w nim:
przystawka
Mus z łososia sous-vide w nori z chili, chips z tapioki, mus z groszku, winegret cytrynowy, mix sałat z jabłkiem, oliwa szczypiorkowa
danie główne do wyboru: wersja „dla niej” i wersja „dla niego”
Policzki wołowe sous-vide, szalotka w demi glace tymiankowym, mus z pietruszki, karmelizowane marchewki i pietruszki, grillowane patatki z masłem i rozmarynem, oliwa szczypiorkowa
Smażony Halibut, puree ziemniaczane z palonym masłem, szalotka z łuskanym groszkiem na białym winie ze skórką limonki, mus z groszku, oliwa szczypiorkowa
deser
Torcik czekoladowy z musem z białej czekolady, konfitura truskawkowa w zamszowej otulinie
koktajl do wyboru
„ONA” – Finlandia Malinowa, Aperol, syrop poziomkowy, sok z cytryny/ białko cukiernicze
„ON” – Finlandia Kokosowa, Bailey’s, syrop czekoladowy, gorzka czekolada
O więcej szczegółów odnośnie menu pytajcie telefonicznie.
MUZYKA NA ŻYWO w godzinach 20:00–23:00
piątek (13.02) – Aneta Leniart
sobota (14.02) – Dominika Kobiałka & Dariusz Majewski
REZERWACJE
- tylko telefonicznie na tel. 693 501 880
- obowiązuje przedpłata za pakiet
Ostateczny termin rezerwacji: 10.02.2026