Najzdrowsze kolacje - co jeść przed snem?

Przede wszystkim JEŚĆ kolację!

Słyszałeś o tym, że wystarczy zrezygnować z kolacji, aby być pełnym zdrowia? A może wciąż w Twoim otoczeniu pokutuje mit, żeby kolacje jeść najpóźniej o godzinie 18.00? Takie przekonania są pokłosiem stylu życia, którego celem najprawdopodobniej było pozbycie się nawyku przejadania, skutkującego spożywaniem nadmiaru kalorii w stosunku do dobowego zapotrzebowania. Wówczas drastyczne odjęcie jednego posiłku z całej ich dziennej puli rzeczywiście mogło pomóc w zmniejszeniu dawki codziennych kalorii, a z kolei jedzenie najpóźniej do osiemnastej minimalizowało ryzyko objadania się wieczorami, co bywa zmorą dla osób, dla których jedzenie jest sposobem na pozbycie się nudy. Te metody na odchudzanie czy zapanowanie nad nawykami są już przestarzałe i dietetycy doskonale zdają sobie sprawę, że sposoby te działają doraźnie, ale nie przynoszą korzyści zdrowotnych na dłużej. Brak kolacji czy cezura wczesno godzinowa co do jej spożywania wydłużają tylko czas, kiedy znów będziemy mogli zjeść posiłek - a przerwa między obiadem a śniadaniem czy zbyt wcześnie zjedzoną kolacją a porannym śniadaniem przysporzy nam tylko dolegliwości i spowoduje, że organizm poczuje się, jak podczas głodówki. Nie ma w tym nic zdrowego! Zdrowe jest natomiast regularne spożywanie posiłków. Nie bez powodu dobry catering dietetyczny proponuje nawet 5 posiłków w ciągu całego dnia. Regularność posiłków oznacza, że ostatni z nich, czyli kolacja, powinna być spożywana na około dwie do trzech godzin przed zaśnięciem. Jeśli więc chodzimy spać o godzinie 23.00, to nawet późna kolacja o godzinie 21.00 absolutnie nie zrobi nam krzywdy. Wręcz przeciwnie - jest bardzo wskazana! 

Magnez na dobry sen

Przed snem narzekasz na rozdrażnienie, zmęczenie, jesteś nerwowy, odczuwasz kołatanie serca? Kiedy kładziesz się do łóżka, długo nie możesz zasnąć, a w nogach czujesz skurcze? Warto skonsultować objawy z lekarzem, ale bardzo prawdopodobne, że brakuje Ci magnezu. Magnez jest pierwiastkiem, który wpływa na regulację pracy układu nerwowego. Jego niedobór może powodować powyższe objawy, w tym właśnie bezsenność. Co jeść, aby uzupełnić braki magnezu? Poleca się:

• Otręby pszenne
• Płatki owsiane
• Chleb razowy
• Kasze: jaglaną, gryczaną oraz ryż brązowy
• Czekoladę gorzką, kakao naturalne
• Wszystkie rodzaje orzechów
• Warzywa strączkowe (bób, fasola, ciecierzyca, groch, groszek zielony)
• Zielone warzywa liściaste (wszystkie rodzaje sałat, roszponka, szpinak, rukiew, szczaw, szparagi)

Świetnym daniem będzie więc np. pasta z ciecierzycy z bukietem sałat i kromką ciemnego chleba razowego. 

Lekkostrawne węglowodany czy budujące mięśnie białko?

Pełnowartościowy posiłek to zawsze dobry wybór na kolację. Dzięki temu posiłek będzie sycący i nie będziemy odczuwać głodu podczas snu. Nie powinien również ograniczać węglowodanów. Choć słowo węglowodany kojarzy się zwykle z cukrami, to trzeba pamiętać, że mowa tutaj o cukrach złożonych, a nie prostych. Zatem warzywa, pieczywo pełnoziarniste czy owsianka przed snem to samo zdrowie, w przeciwieństwie do czekoladowych batonów, cukierków czy fastfoodów. Wybór kolacji zależy od prowadzonego stylu życia. Osobom aktywnym z pewnością nie zaszkodzi obfity posiłek potreningowy. Dieta pudełkowa, która przeznaczona jest specjalnie dla sportowców, dostępna w ofercieWygodnej Diety https://www.wygodnadieta.pl/dieta_sportowa, proponuje na kolację na przykład zdrowszą wersję ryby po grecku czy pożywne szaszłyki wołowe. Z kolei wegetarianie zachwyceni będą pieczonym falafel z bobu, potrawką sojową czy sałatką z tofu, które to dania doskonale uzupełnia menu w przyswajalne źródła białka. 

Kolacja jest równie ważnym posiłkiem, jak śniadanie czy obiad - mit o dobroczynnym wpływie na zdrowie niejedzenia kolacji obalili już współcześni dietetycy i lekarze. Lekkostrawne  pełnowartościowe dania to idealna propozycja na kolację. Jeśli prowadzimy aktywny tryb życia, dostarczenie dobrze przyswajalnego białka będzie świetnym wyborem. Z kolei problem z bezsennością może rozwiązać zwiększenie ilości spożywanego magnezu.