Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Dodano: 28.04.2025 r. / Redakcja

fot. Materiały prasowe

RZESZÓW. Naukowcy z Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego uzyskali patent na innowacyjny produkt w postaci żelek o właściwościach prozdrowotnych.

Patent pn. „Sposób otrzymywania prozdrowotnych wyrobów cukierniczych w postaci żelków owocowych” (P.441917), dotyczy sposobu wytwarzania żelków wzbogaconych o substancje bioaktywne pochodzącego z modyfikowanych młodych pędów sosny, które mogą wspierać zdrowie konsumentów.

Wynalazek ten jest efektem współpracy interdyscyplinarnego zespołu badawczego w składzie: prof. dr hab. Maciej Balawejder, dr hab. inż. Natalia Matłok prof. UR oraz dr hab. Tomasz Piechowiak prof. UR. Naukowcy skupili się na opracowaniu technologii umożliwiającej integrację składników funkcjonalnych, takich jak ekstrakty roślinne z młodych pędów sosny z matrycą żelków.

- Celem było opracowanie innowacyjnego produktu, który nie tylko jest atrakcyjny smakowo, ale przede wszystkim przyczynia się do poprawy zdrowia poprzez wspomaganie układu odpornościowego, a także działanie antyoksydacyjne - wyjaśnia Joanna Wilk z działu Promocji i Komunikacji Medialnej Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Reklama

Tagi

naukowcy

żelki prozdrowotne

patent

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

Budowa PCLA na półmetku [ZDJĘCIA]

RZESZÓW. Przy ulicy Wyspiańskiego trwa budowa Podkarpackiego Centrum Lekkiej Atletyki. Będzie to jeden z najnowocześniejszych obiektów tego typu w Polsce. Prace idą pełną parą. Jak słyszymy w ratuszu, zrealizowano już ponad 50...

Uniwersytet Rzeszowski wybuduje nowy budynek dydaktyczny [WIZUALIZACJE]

RZESZÓW. Blisko 50 mln zł będzie kosztować budowa nowego obiektu dydaktycznego Uniwersytetu Rzeszowskiego wraz z wyposażeniem i towarzyszącą infrastrukturą techniczną. 22 października zostanie podpisana umowa w tej sprawie.

Panattoni rusza z nową inwestycją na Podkarpaciu

JASIONKA. W podrzeszowskiej Jasionce, na 13-hektarowym terenie, powstanie nowoczesny kompleks magazynowo-produkcyjny pn. Panattoni Park Rzeszów North II. Jego docelowa powierzchnia wyniesie ponad 110 tys. m². Podpisano już umowy z trzema najemcami.

Pierwsza w historii Rzeszowa licytacja zagubionych przedmiotów

RZESZÓW. Urząd Miasta Rzeszowa organizuje pierwszą w historii licytację przedmiotów, które przez lata gromadziło Biuro Rzeczy Znalezionych. Pod młotek pójdą m.in. złote obrączki, pierścionki z kamieniami, złote łańcuszki, rowery czy hulajnoga.

Ponad 141 tysięcy pasażerów we wrześniu. Kolejny rekord lotniska w Jasionce

RZESZÓW/JASIONKA. Port Lotniczy Rzeszów–Jasionka po raz kolejny odnotował historyczny wynik. Tylko we wrześniu z usług podrzeszowskiego lotniska skorzystało ponad 141 tysięcy pasażerów. To wzrost o blisko 11 procent w porównaniu z analogicznym...

Marsz „Polska za pokojem” w Rzeszowie. Pochód uświetnią ułani na koniach i artyści w strojach ludowych

RZESZÓW. Konfederacja Korony Polskiej organizuje w stolicy Podkarpacia marsz pn. „Polska za pokojem”. Wydarzenie odbędzie się w niedzielę, 19 października. Przemarsz uświetnią ułani na koniach oraz artyści w strojach ludowych.

Policja apeluje o ostrożność. W jeden dzień – pięć wypadków z udziałem niechronionych uczestników ruchu

RZESZÓW. Tylko wczoraj policjanci z rzeszowskiej drogówki interweniowali w związku z pięcioma wypadkami drogowymi. We wszystkich przypadkach poszkodowanymi byli niechronieni uczestnicy ruchu – piesi, rowerzyści oraz osoby poruszające się na hulajnogach.

Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Tagi

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

Najchętniej czytane

Partnerzy