Witajcie w naszej bajce... wieczór sylwestrowy

Eleganckie wnętrza, nastrojowe światła, rozświetlone miasto za oknami i kolacja, która zachwyci każde podniebienie - tak będzie wyglądał Sylwester w restauracji Oranżeria mieszczącej się w hotelu Rzeszów/

W programie kulinarnym:

5-daniowa kolacja degustacyjna

Bufet z przysmakami Szefa Kuchni

Live cooking – Makaron Mafaldine w kręgu serowym z ragu grzybowym, sosem winnym i rostbefem wołowym sous-vide.

Menu degustacyjne:

Amuse Bouche – Blin gryczany z tatarem z pstrąga ojcowskiego, kawiorem i mikroziołami
Przystawka – Cannellone z pieczoną dynią i wędzonym twarogiem, masło szałwiowe, orzech włoski
Bulion – Kurki z ziemniakiem i świeżym tymiankiem
Danie główne – Polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem winno-śliwkowym, kluski kładzione, carpaccio z buraka i dressing miodowo-cytrynowy
Wege wersja – Konfitowany medalion z selera w tym samym, wybornym zestawieniu
Deser – Torcik musowy Prosecco z lustrzaną glazurą, malinową wkładką, białą czekoladą i jadalnym złotem

Muzyka na żywo: Trio MiK Acoustic – gwarancja świetnej zabawy, klimatycznych dźwięków i parkietu pełnego energii.

W cenie: welcome drink i kieliszek wina musującego o północy.

Cennik: