Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Dodano: 28.04.2025 r. / Redakcja

fot. Materiały prasowe

RZESZÓW. Naukowcy z Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego uzyskali patent na innowacyjny produkt w postaci żelek o właściwościach prozdrowotnych.

Patent pn. „Sposób otrzymywania prozdrowotnych wyrobów cukierniczych w postaci żelków owocowych” (P.441917), dotyczy sposobu wytwarzania żelków wzbogaconych o substancje bioaktywne pochodzącego z modyfikowanych młodych pędów sosny, które mogą wspierać zdrowie konsumentów.

Wynalazek ten jest efektem współpracy interdyscyplinarnego zespołu badawczego w składzie: prof. dr hab. Maciej Balawejder, dr hab. inż. Natalia Matłok prof. UR oraz dr hab. Tomasz Piechowiak prof. UR. Naukowcy skupili się na opracowaniu technologii umożliwiającej integrację składników funkcjonalnych, takich jak ekstrakty roślinne z młodych pędów sosny z matrycą żelków.

- Celem było opracowanie innowacyjnego produktu, który nie tylko jest atrakcyjny smakowo, ale przede wszystkim przyczynia się do poprawy zdrowia poprzez wspomaganie układu odpornościowego, a także działanie antyoksydacyjne - wyjaśnia Joanna Wilk z działu Promocji i Komunikacji Medialnej Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Reklama

Tagi

naukowcy

żelki prozdrowotne

patent

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

W Rzeszowie trwa montaż świątecznych iluminacji. Zabłysną 6 grudnia [ZDJĘCIA]

RZESZÓW. W centrum Rzeszowa trwają prace przy świątecznym dekorowaniu miasta na sezon zimowy 2024/2025. Montowane są iluminacje oraz elementy Świątecznego Miasteczka.

Zderzenie jeepa z autobusem w Nowym Borku pod Rzeszowem

NOWY BOREK. Przed południem, w Nowym Borku w powiecie rzeszowskim doszło do groźnie wyglądającej kolizji. Kierowca jeepa zderzył się z autobusem komunikacji międzygminnej. Następnie w autobus uderzył jeszcze inny samochód. Na szczęście...

Black Friday w Millenium Hall. Zakupy do godz. 22:00 [lista rabatów]

RZESZÓW. To już dziś. Wielkie święto miłośników zakupów. 29 listopada w Millenium Hall znajdziecie mnóstwo wyjątkowych ofert i promocji. Czekają na Was obniżki cen, specjalnie przygotowane okazje, a także wydłużone godziny otwarcia...

Park na Słocinie będzie bardziej atrakcyjny. Trwa rewitalizacja [ZDJĘCIA]

RZESZÓW. W parku na rzeszowskim osiedlu Słocina trwają prace rewitalizacyjne. Zamontowane zostaną m.in. nowe elementy małej architektury, mosty prowadzące do wysepki na stawie oraz latarnie. Przebudowany zostanie również plac zabaw.

Zbliża się czwarty finał ogólnopolskiego konkursu Podcast Roku im. red. Janusza Majki

RZESZÓW. Już w najbliższą sobotę odbędzie się wielki finał wydarzenia pn. „Podcast Roku 2024 Konkurs imienia redaktora Janusza Majki”. W całodziennym programie m.in. spotkania autorskie, debaty, networking. Punktem kulminacyjnym wręczenie nagród i...

Rusza sezon łyżwiarski w Rzeszowie. Od soboty otwarte trzy lodowiska

RZESZÓW. Miłośnicy jazdy na łyżwach mogą zacierać ręce. Już w ten weekend w Rzeszowie trzy lodowiska rozpoczną sezon 2024/2025.

Kursy autobusów MPK do gminy Boguchwała będą nadal realizowane

RZESZÓW/BOGUCHWAŁA. Rzeszowskie linie autobusowe nr 3, 28, 34, 35, 45 będą nadal kursować na terenie Gminy Boguchwała. Podczas wtorkowej sesji Rady Miasta Rzeszowa radni wyrazili zgodę na kontynuowanie porozumienia pomiędzy Gminą Miasto...

Podrobiona odzież na targowisku przy ul. Dworaka

RZESZÓW. Rzeszowscy policjanci zabezpieczyli ponad półtora tysiąca sztuk podrobionej odzieży z logotypami znanych, światowych marek. Sprzedawał je 36-letni obywatel Bułgarii na targowisku przy ul. Dworaka. Zgodnie z prawem, mężczyźnie grozi nawet do...

Naukowcy z UR stworzyli innowacyjne żelki prozdrowotne

Tagi

Pozostałe wiadomości z Rzeszowa

Najchętniej czytane

Partnerzy